ホットケーキミックスでもちもちあんこクリームどら焼きのレシピ★

ホットケーキミックスでもちもちあんこクリームどら焼きのレシピ★
YUKI

ホットケーキミックスと余った白玉粉で簡単にモッチモチのどら焼きが作れます♬

焼く以外はお子様とも楽しく作れますよ★

冷めてもモチモチしておいしい子供も大好きなどら焼きが出来上がりますよ♡

【分量】 3人分
【所要時間】 30分

材料

ホットケーキミックス 100g
白玉粉 20g
40cc
砂糖 30g
1個
つぶあんかこしあん 適量
生クリーム 適量

作り方

①白玉粉と水を入れ溶かす

ボールに白玉粉を入れ水を少しずつ入れながら溶かす。

ダマが大きい白玉粉はホイッパーでつぶしながら溶かす。


②砂糖、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜる

①に砂糖、卵、ホットケーキミックスを入れてホイッパーで

よく混ぜる。

生地は重たい生地になります★


③フライパンで焼いていく

フライパンに最初だけ油をひいてお玉1/2弱の量を入れて

直径7センチ位の円をお玉の底で伸ばして作る。

膨らむので薄くてOK♬


④ひっくり返してヘラでおさえる

周りが乾いてきたら裏が焦げないうちにヘラでひっくり

返す。膨らんできたらヘラで軽くおさえる。


⑤冷ましておく

焼けたら粗熱を取るため冷ましておく。

 


⑥あんこ、生クリームをのせる

あんこと生クリームを適量のせる。

あんこは缶詰、生クリームはホイップ済を使いました★


⑦出来上がり♡

上に生地をのせ挟んだら出来上がり♡

 

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

生地はよく膨らむので厚みがある方が好きな方はヘラでおさえなくても

OKですよ♬

余った白玉粉とホットケーキミックスがあればすぐに作れますので

ぜひご家庭で作ってみてくださいね★

お茶とよく合います♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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YUKI
YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開していきます。