おやつに簡単♬もちもちミルクレープのレシピ★

おやつに簡単♬もちもちミルクレープのレシピ★
YUKI

ホットケーキミックスを使わなくてもとっても簡単にもちもちのミルクレープが

作れるレシピのご紹介です♬

たくさん焼いて生クリームをぬるだけ★

お子様ともできるので楽しく作れますよ♬

【分量】 15㎝丸形20枚位
【所要時間】 30分(生地を冷ます時間は除く)

材料

「生地」  
小麦粉 100g
2個
牛乳 300cc
砂糖 大さじ1
溶かしバター 15g
「クリーム」  
生クリーム 200cc
砂糖 大さじ2

作り方

①ボールに卵、溶かしバター、砂糖を入れる

溶かしバターは600wレンジで1分加熱して溶かす。

レンジに特性によって加熱時間は異なるので様子を見ながら

加熱してくださいね♬

ボールに卵と砂糖、溶かしバターを入れてホイッパーで

よく混ぜる。


②小麦粉をふるいながら入れる

小麦粉をふるいながら入れてダマにならないように

ホイッパーでよく混ぜる。


③クレープ生地を焼いていく

今回はクレープ専用の機械を使って焼いていきます。

お玉で専用の容器に半分ほど入れて熱しておいた右側の

鉄板を容器に入れてひっくり返すだけです★

フライパンでは、

油を薄くひいたフライパンを弱火で熱し、お玉1杯弱の生地を

入れてお玉の背で薄く丸く広げる。

底が乾いてきたらヘラで取れやすいようにしてゆっくりと

はがしてください。


④ヘラで生地をはがす

画像のように生地に火が入ったらヘラで回りをはがしやすい

ようにしてお皿にはがしていく。

これを生地がなくなるまで繰り返す。

大体20枚前後作れます★


⑤生地を冷ましておく

焼けたら生地を冷ましておく。


⑥生クリームを泡立てる

ボールに生クリームと砂糖を入れてピンッと立つまで

ハンドミキサーの高速で泡立てる。


⑦生地にクリームを塗っていく

生地→生クリームの順に重ねていく。

最後は生地が一番上になるようにしてくださいね♬

少々形が合わなくてもOKです★

おやつに簡単♬もちもちミルクレープのレシピ★

⑧出来上がり♡

切りやすくする為食べる直前まで冷蔵庫に入れておく。

好きな大きさに切って出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

生クリームは生地の量を見ながら厚めに塗ってくださいね♬

生クリームは甘さ控えめなのでたっぷり塗ってもペロッと食べれますよ★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪