ルーから作る♬クリスマスに★簡単クリームシチューのレシピ★

ルーはレンジで簡単にできるので野菜を煮込んでいる間に作れます♬

牛乳で市販のルーよりもおいしくできますよ♬

クリスマスにもピッタリ★

子供たちにも喜ばれるのでぜひ作ってみてくださいね♡

【ルーから作る♬クリスマスに★簡単クリームシチュー★】

分量

4人分

所要時間

30～40分

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

玉ねぎは1/4に切りくし切りにする。白菜は縦半分に切り1センチ幅に切る。

人参、じゃがいもは一口大に切る。ソーセージは半分に切っておく。

ブロッコリーは生の場合はレンジで1分半ほど加熱しておいてくださいね★

深鍋に分量外の油を大さじ1入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、

白菜の芯部分を入れて野菜全体に油が回るまで炒める。

②に水とコンソメを入れて白菜の葉部分も入れて弱火～中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。

牛乳を600Ｗレンジで1分半加熱する。

耐熱容器にバターと小麦粉を入れラップはせずに600Ｗ1分加熱する。

ホイッパーで混ぜて更に600Ｗ1分加熱する。

混ぜてから温めた牛乳を少しずつ入れながらホイッパーで混ぜる。

塩コショウを振る。

600Ｗレンジで8分加熱する。

6分位と3分位で一度レンジを開けてホイッパーで混ぜてくださいね♬

③にホワイトソースを全部入れお玉で混ぜる。

ブロッコリーとソーセージも入れる。（冷凍はそのまま、生の場合はあらかじめレンジで加熱しておいてくださいね）

味を塩コショウで整える。

お皿に盛り付けて出来上がり♡

★ホワイトソースを作る際、レンジ加熱途中必ず混ぜてくださいね♬

　ダマができてしまいます。

★たくさん作って余ったらホットサンドに挟んだりパスタと絡めてもおいしいです

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！