牛乳で作る濃厚まっちゃプリンの作り方♬子供と作れる簡単お菓子レシピ

牛乳で作る濃厚まっちゃプリンの作り方♬子供と作れる簡単お菓子レシピ
YUKI

混ぜるだけの簡単だけど濃厚でぷるるんとしたまっちゃプリンのご紹介です♬

今回は4歳の娘と作りました★

小さなお子さんでも作れますのでぜひ作ってみてくださいね♬

♪火を使う部分だけは要注意です♪

【牛乳で作る簡単濃厚まっちゃプリン♬】

牛乳で作る濃厚まっちゃプリンの作り方♬子供と作れる簡単お菓子レシピ 分量

 

5人分(直径7㎝カップ5個分)

所要時間

 

10分(冷やす時間除く)

材料

【牛乳で作る簡単濃厚まっちゃプリン♬】5人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
牛乳 400cc  
まっちゃパウダー 大さじ2  
砂糖 大さじ3  
粉ゼラチン 5g  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①まっちゃをペースト状にする

ボールにまっちゃと砂糖を入れ、牛乳を少し入れて泡だて器でペースト状になるまでよく混ぜる。

まっちゃをペースト状にする

②残りの牛乳を入れる

①に残りの牛乳を入れてよく混ぜる。

ダマができてしまったら、目の細かいザルで漉してくださいね★

残りの牛乳を入れる

③お鍋に入れて沸騰寸前まで温める

②をお鍋に移し替えて、お鍋のふちがフツフツなる寸前で火を止める。

そこにゼラチンを振り入れてよく混ぜる。

★必ず沸騰させないでくださいね♬

お鍋に入れて沸騰寸前まで温める

④氷水で荒熱をとる

氷水を入れたボールにお鍋を入れて荒熱を取る。

トロンとしてきたらOK★

♪目安は混ぜていてさらっとした感じではなければOKです。トロントロンにはならなくてOK!

氷水で荒熱をとる

⑤出来上がり♥

好きな器や型に流し込んで冷やして出来上がり♥

お好みで生クリームやあんこをのせても更においしいですが何ものせなくてもおいしいですよ♬

出来上がり

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

まっちゃはダマになりやすいので必ず少しずつ牛乳を入れて都度よく混ぜてください★

万が一ダマができてもザルで漉したり、そのままでもおいしくできます♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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