とてもヘルシーな白菜蒸し♪自然な甘さが美味しい蒸し料理レシピ

YUKI

白菜を蒸すと甘みが増し、とってもおいしくなります♬

たくさん消費できる簡単ヘルシー料理です★

ぜひお試しください♬

【とてもヘルシーな白菜蒸し】

とてもヘルシーな白菜蒸し♪自然な甘さが美味しい蒸し料理レシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

30分

材料

【大量消費♬白菜蒸し】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
白菜 2分の1  
大さじ2  
昆布だしの素 大さじ1  
みりん 大さじ1  
2つまみ  
ごま油 大さじ1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①白菜を蒸す

フライパンに白菜2分の1を入れて、ごま油をかける。

白菜を回すように動かしながら2分焼き、蓋をして7分蒸し焼きにする。

芯の部分が透き通っていればOK。まだ固そうであれば水を少し足して蒸す。

②白菜を切る

お皿に白菜を入れ食べやすい大きさに切る。

③ダシを作る

フライパンを軽く洗い、酒、みりん、昆布だしの素、塩を入れて沸騰させる。

④出来上がり

白菜にかけて出来上がり♥

とてもヘルシーな白菜蒸し♪自然な甘さが美味しい蒸し料理レシピ

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

仕上げにごま油、ブラックペッパーをかけると甘みがましておいしいですよ★

今旬の白菜を蒸すだけでたくさん食べられますよ♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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