【簡単ひじき煮の作り方】とても簡単♬「もう一品欲しい・・」というときに助かる料理レシピです♪

【食べたら止まらない簡単ひじき煮♬】

あと1品足りない時や、おつまみがほしい時の簡単にできる1品です。

1度食べたら、余ることなく食べてしまうやみつきのおいしさ☆

たくさん作って小分けに冷凍すれば、お弁当やひじきおにぎりも簡単に作れます♬

【簡単ひじき煮の作り方】とても簡単♬「もう一品欲しい・・」というときに助かる料理レシピです♪ 分量

 

4人分

所要時間

 

30分

【材料】

材料 分量 備考
乾燥芽ひじき 20g  
人参 3分の1  
うすあげ 半分  
★だし汁

500ml

 
★しょうゆ 大さじ2  
★酒 大さじ1  
★みりん 大さじ1  
★砂糖 大さじ3  
ごま油 適量  

【作り方】

①下準備する。

人参は細切り、うすあげは細切り(水分を含むと膨らむためできるだけ細く切る)、ひじきはたっぷりの水に5分程付けてザルにあげておく。

②ごま油以外の材料と★の調味料を、全て入れて中火で煮込む。

煮汁が少なくなってきたら、弱火にして水分を飛ばす。

煮汁が少なくなると焦げやすくなるため、時々混ぜる。

③ゴマ油を適量回し入れて出来上がり♥

ごま油は入れなくてもOKですが、香りづけに入れるのがおススメです♬

【簡単ひじき煮の作り方】とても簡単♬「もう一品欲しい・・」というときに助かる料理レシピです♪

【レシピノート】

★ワンポイント

ひじきを戻す時間は購入したひじきの袋によって時間が異なります。

必ず表示とおりにしてください。


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です