【分量】 | 3人分 |
【所要時間】 | 15分 |
材料
パスタ(6ミリ) | 240~300g |
いかそうめん | 1パック |
生たらこ | 1~2腹 |
白だし | 100cc |
オリーブオイル | 大さじ1 |
青ネギ | 1本 |
作り方
①材料を下準備する
たらこは薄皮を持ってフォークでしごいて中身を取り出す。ネギは小口切りにしておく。
②パスタを茹でる
たっぷりのお水に沸騰したら塩を大さじ1入れてパスタを茹でる。茹で時間は表示より45秒ほど長く茹でる。
③オリーブオイルと絡める
②をザルに取って冷水にさらし水気を切ってオリーブオイルと絡めておく。
④イカ、たらこ、白だしと合わせておく
別のボールにイカとたらこと白だしと入れて混ぜ合わせておく。
⑤パスタと具材を合わせる
④に③のパスタを入れてよく絡める。
⑥出来上がり♡
お皿に盛り付けてネギを適量のせて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
パスタは平麺でもよく合いますよ★水にさらす為、茹で時間は記載表示より45秒長く茹でてくださいね♬
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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パスタを茹でる以外は火を使わないので手間もかからず暑い夏にはぴったりの簡単レシピのご紹介です★簡単なのに食が進む絶品冷製パスタがおうちで作れますよ♡長い夏休みのランチにぜひ作ってみてくださいね♡