食が進む♬たらことイカの和風冷製パスタのレシピ★

食が進む♬たらことイカの和風冷製パスタのレシピ★
YUKI

パスタを茹でる以外は火を使わないので手間もかからず暑い夏にはぴったりの簡単レシピのご紹介です★簡単なのに食が進む絶品冷製パスタがおうちで作れますよ♡長い夏休みのランチにぜひ作ってみてくださいね♡

【分量】 3人分
【所要時間】 15分

材料

パスタ(6ミリ) 240~300g  
いかそうめん 1パック  
生たらこ 1~2腹  
白だし 100cc  
オリーブオイル 大さじ1  
青ネギ 1本  

作り方

①材料を下準備する

たらこは薄皮を持ってフォークでしごいて中身を取り出す。ネギは小口切りにしておく。


②パスタを茹でる

たっぷりのお水に沸騰したら塩を大さじ1入れてパスタを茹でる。茹で時間は表示より45秒ほど長く茹でる。


③オリーブオイルと絡める

②をザルに取って冷水にさらし水気を切ってオリーブオイルと絡めておく。


④イカ、たらこ、白だしと合わせておく

別のボールにイカとたらこと白だしと入れて混ぜ合わせておく。

⑤パスタと具材を合わせる

④に③のパスタを入れてよく絡める。

⑥出来上がり♡

お皿に盛り付けてネギを適量のせて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

パスタは平麺でもよく合いますよ★水にさらす為、茹で時間は記載表示より45秒長く茹でてくださいね♬


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪