| 【分量】 | 3人分 |
| 【所要時間】 | 30分 |
材料
| ホットケーキミックス | 100ｇ |
| 白玉粉 | 20ｇ |
| 水 | 40ｃｃ |
| 砂糖 | 30ｇ |
| 卵 | 1個 |
| つぶあんかこしあん | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
作り方
①白玉粉と水を入れ溶かす
ボールに白玉粉を入れ水を少しずつ入れながら溶かす。
ダマが大きい白玉粉はホイッパーでつぶしながら溶かす。
②砂糖、卵、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
①に砂糖、卵、ホットケーキミックスを入れてホイッパーで
よく混ぜる。
生地は重たい生地になります★
③フライパンで焼いていく
フライパンに最初だけ油をひいてお玉1/2弱の量を入れて
直径7センチ位の円をお玉の底で伸ばして作る。
膨らむので薄くてOK♬
④ひっくり返してヘラでおさえる
周りが乾いてきたら裏が焦げないうちにヘラでひっくり
返す。膨らんできたらヘラで軽くおさえる。
⑤冷ましておく
焼けたら粗熱を取るため冷ましておく。
⑥あんこ、生クリームをのせる
あんこと生クリームを適量のせる。
あんこは缶詰、生クリームはホイップ済を使いました★
⑦出来上がり♡
上に生地をのせ挟んだら出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
生地はよく膨らむので厚みがある方が好きな方はヘラでおさえなくても
OKですよ♬
余った白玉粉とホットケーキミックスがあればすぐに作れますので
ぜひご家庭で作ってみてくださいね★
お茶とよく合います♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
ホットケーキミックスと余った白玉粉で簡単にモッチモチのどら焼きが作れます♬
焼く以外はお子様とも楽しく作れますよ★
冷めてもモチモチしておいしい子供も大好きなどら焼きが出来上がりますよ♡