| 【分量】 | 15個分 |
| 【所要時間】 | 30分（冷凍時間は除く） |
材料
| カニカマ | 1袋 |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉、パン粉 | 適量 |
| 「ホワイトソース」 | 500ｇ |
| バター | 20ｇ |
| 小麦粉 | 30ｇ |
| 牛乳 | 400ｃｃ |
| 塩コショウ | 少々 |
| 「マッシュポテト」 | 600ｇ |
| じゃがいも | 大2個（500ｇ） |
| 牛乳 | 100ｃｃ |
| バター | 10ｇ |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
①ホワイトソースを作る（市販でもＯＫ）
耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて600ｗレンジで1分加熱
する。ホイッパーで混ぜて再度600ｗで1分加熱しホイッパーで
混ぜる。600ｗレンジで1分半加熱した牛乳を少しずつ入れ
混ぜながらよく混ぜて塩コショウをふる。
600ｗレンジで8分時々開けてホイッパーで混ぜながら加熱する。
②製氷器にホワイトソースを入れカニカマを入れる
製氷器にホワイトソースを流し入れカニカマを入れていく。
冷凍室で凍らす。
③マッシュポテトを作る
じゃがいもを600ｗレンジで15分加熱する。
柔らかくなったらマッシャーでつぶして小麦粉、牛乳を入れて
つぶしながら混ぜる。バターも入れて滑らかにし塩コショウで
味を整える。
④凍ったホワイトソースを③のマッシュポテトで包む
凍ったホワイトソースをマッシュポテトで包む。
⑤小麦粉→卵→パン粉をつける
④を小麦粉→卵→パン粉の順につけていく。
⑥きつね色になるまで揚げる
フライパンに3センチほどの油を入れて170度に熱し、⑤を
入れていく。串をさして中が溶けていたらＯＫ★
きつね色になったらキッチンペーパーの上で油をきる。
⑦出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
レンジで加熱する際、レンジの特性によって加熱時間が変わるので様子を見ながら
加熱してくださいね♬
少々手間はかかりますが我が家では人気のカニクリームコロッケです★
ホワイトソースはしっかりと凍らせてくださいね♬
しっかり凍らすと製氷器からすぐに取れます★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
凍らせたカニカマ入りホワイトソースをマッシュポテトでくるんで揚げた
一風変わったカニクリームコロッケです♬
たくさん作って冷凍も可能ですよ♬