![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe101.jpg)
【分量】 | 4人前 |
【所要時間】 | 30分 |
材料
ホットケーキミックス | 200g |
合びきミンチ | 300g |
玉ねぎ | 1/2~小1個 |
卵 | 1個 |
塩コショウ | 多め |
パン粉 | 大さじ1~ |
とろけるチーズ又はピザ用チーズ | 4枚又は大盛り |
作り方
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe106.jpg)
①ホットケーキを焼く
直径15㎝位の大きさに焼く。(お玉1杯弱位)
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe103.jpg)
②玉ねぎをみじん切りにする
玉ねぎをみじん切りにしてラップをし、600wのレンジで
1分半加熱する。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe105.jpg)
③ボールに入れてよくこねる
ボールにミンチ、玉ねぎ、卵、塩コショウを多めに入れて
よくこねる。
耳たぶ位の固さになるまでパン粉を少しずつ足していく。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe107.jpg)
④焼いていく
③のタネをホットケーキの大きさよりひと回り小さくなる
ように薄い丸を作ってフライパンで焼く。
火力は中火。
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe108.jpg)
⑤蓋をして蒸し焼きにする
片面が焼けたら裏返して蓋をして蒸し焼きにする。
串をさしてみて透明の肉汁が出てきたらOK★
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe110.jpg)
⑥トースターで焼く
パンケーキの上にハンバーグをのせてチーズを山盛りのせる。
トースターで250度5分焼く。
トースターの特性によって加熱時間は変わるので
チーズがとろけたら出来上がりです♬
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2021/01/210103recipe101-1.jpg)
⑦出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
レタスやトマトがあれば一緒に食べると栄養バランスも
ばっちりですよ★
YUKIのワンポイントアドバイス
![](https://yuki-kitchen.com/wp-content/uploads/2020/02/yukiboprofile3.jpg)
ハンバーグのタネには多めに塩コショウをするとパンケーキの甘さとマッチ
しておいしいですよ♬
ミンチとホットケーキミックスがあればすぐに簡単に作れますよ★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!
ホットケーキを焼いた上に塩コショウを聞かせたハンバーグパティをのせたら
簡単にボリューム満点のおかずパンケーキができます♬
ランチやちょっと遅めの朝食にぜひ作ってみてくださいね★