【レンジで作る簡単おつまみ♬白菜のおかか和え★】
分量
4人分 |
所要時間
15分 |
材料
材料 | 分量 | 備考 |
白菜 | 5~6枚 | |
かつおぶし | 1袋 | |
ポン酢 | ゆず果汁+めんつゆ | 1:1も割合で。 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①白菜を切ってレンジで加熱する
白菜を芯と葉の部分に分けて千切りにする。
葉は大きいので半分に切ってから千切りにしてくださいね★
ふんわりラップをして600wのレンジで8~9分加熱する。
②水気を切ってポン酢と和える
①の白菜の粗熱が取れたら水気を切ってポン酢を適量かける。
★ポン酢の作り方★
柚子1個を絞って出た果汁の量と同じ量のめんつゆを入れて出来上がり♬
市販のポン酢よりは酸っぱいですが手作りはおいしいですよ♡
③出来上がり♡
かつおぶしをかけて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
旬の白菜をたくさん食べられるとっても簡単なポン酢和えです★
レンジで加熱するので甘味たっぷりですよ★
さっぱりなのにお箸が止まらないあっという間に食べられる一品です♡
ぜひ作ってみてくださいね♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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たくさんの白菜をレンジで加熱してポン酢をかけるだけの簡単おつまみレシピ
のご紹介です♬
簡単にできるポン酢の作り方もお伝えします★
簡単だけどお箸が進む一品です♡
ぜひ作ってみてくださいね★