レンジで作る簡単おつまみ♬白菜のおかか和えのレシピ★

レンジで作る簡単おつまみ♬白菜のおかか和えのレシピ★
YUKI

たくさんの白菜をレンジで加熱してポン酢をかけるだけの簡単おつまみレシピ

のご紹介です♬

簡単にできるポン酢の作り方もお伝えします★

簡単だけどお箸が進む一品です♡

ぜひ作ってみてくださいね★

【レンジで作る簡単おつまみ♬白菜のおかか和え★】

レンジで作る簡単おつまみ♬白菜のおかか和えのレシピ★ 分量

4人分

所要時間

15分

材料

材料 分量 備考
白菜 5~6枚  
かつおぶし 1袋  
ポン酢 ゆず果汁+めんつゆ 1:1も割合で。

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①白菜を切ってレンジで加熱する

白菜を芯と葉の部分に分けて千切りにする。

葉は大きいので半分に切ってから千切りにしてくださいね★

ふんわりラップをして600wのレンジで8~9分加熱する。

②水気を切ってポン酢と和える

①の白菜の粗熱が取れたら水気を切ってポン酢を適量かける。

★ポン酢の作り方★

柚子1個を絞って出た果汁の量と同じ量のめんつゆを入れて出来上がり♬

市販のポン酢よりは酸っぱいですが手作りはおいしいですよ♡

③出来上がり♡

かつおぶしをかけて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

旬の白菜をたくさん食べられるとっても簡単なポン酢和えです★

レンジで加熱するので甘味たっぷりですよ★

さっぱりなのにお箸が止まらないあっという間に食べられる一品です♡

ぜひ作ってみてくださいね♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪