ホットケーキミックスで簡単♬スイートポテトケーキのレシピ★

ホットケーキミックスで簡単に本格的なケーキが作れます♬

温かいうちはバターの香りがするスイートポテトのケーキですが、

冷やすと芋ようかんのようなしっとりしたケーキになります★

2度楽しめるのでぜひ作ってみてくださいね♡

【ホットケーキミックスで簡単♬スイートポテトケーキ★】

分量

17.5×6.5パウンド型2個分

所要時間

15分（焼き時間は除く）

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

さつまいもはきれいに洗って耐熱皿かシリコンスチーマーに入れて600ｗのレンジで6分加熱する。

レンジの特性によって変わるので柔らかくなればＯＫです★

バターは600ｗ40秒加熱して溶かしておく。

オーブンを180度に余熱しておく。

さつまいもをマッシャーでつぶしたボールに全ての材料を入れてハンドミキサーで混ぜる。

高速にすると飛び散ることがあるので低速で混ぜ合わせる。

滑らかになるまで混ぜる。

さつまいもの粒は残りますが残っているほうがおいしいです★

均等になるようにパウンド型に流し入れる。

180度のオーブンで50分焼く。

串を指してみて生地が付かなかったら冷ましておく。

冷めたらカットして出来上がり♡

お好みで粉砂糖を振るとおしゃれです笑

焼く前の生地はシャバシャバ状態ですが焼きあがるとちゃんとケーキに

なりますので安心してくださいね★

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！