夏にぴったり♬ミミガーときゅうりの甘酢和え★のレシピ

ぜひ夏にさっぱりと冷やして食べてほしい一品、ミミガーときゅうりの甘酢和えレシピ

のご紹介です★

コリコリしたミミガーとポリポリきゅうりの相性は抜群♬

おつまみでもおかずの一品としても簡単で、我が家ではすぐになくなります笑

ぜひ今夜の１品にしてみてくださいね♬

【夏にぴったり♬ミミガーときゅうりの甘酢和え★】

分量 4人分

所要時間 15分

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

ミミガーは細切りに切ってあるものか切れてない場合は細切りにする。

きゅうりも細切りにする。

②ミミガーを茹でる

ミミガーが浸かるまで水を入れて、沸騰したらザルにあげて冷ましておく。

③出来上がり♡

ボールにミミガーときゅうりを入れて★の材料も入れてよく混ぜ合わせる。

冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

お皿に盛りつけて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

ミミガーは茹でてあるものであればさっと湯通しをする程度でOKです★

茹でていないものは１５分以上茹でてくださいね♬

冷やすと一層味がしみておいしくなる夏のメニューです♬

お酢の効果で暑い夏を乗り切りましょう！！

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！