夏にぴったり♬ミミガーときゅうりの甘酢和え★のレシピ

YUKI

ぜひ夏にさっぱりと冷やして食べてほしい一品、ミミガーときゅうりの甘酢和えレシピ

のご紹介です★

コリコリしたミミガーとポリポリきゅうりの相性は抜群♬

おつまみでもおかずの一品としても簡単で、我が家ではすぐになくなります笑

ぜひ今夜の1品にしてみてくださいね♬

【夏にぴったり♬ミミガーときゅうりの甘酢和え★】

夏にぴったり♬ミミガーときゅうりの甘酢和え★のレシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

15分

材料

材料 分量 備考
ミミガー 150g  
きゅうり 1本  
★しょうゆ 大さじ1  
★砂糖 小さじ1  
★酢 大さじ1  
★サラダ油 小さじ1  
★鶏がらスープの素 大さじ1弱  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

ミミガーは細切りに切ってあるものか切れてない場合は細切りにする。

きゅうりも細切りにする。

②ミミガーを茹でる

ミミガーが浸かるまで水を入れて、沸騰したらザルにあげて冷ましておく。

 

③出来上がり♡

ボールにミミガーときゅうりを入れて★の材料も入れてよく混ぜ合わせる。

冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。

お皿に盛りつけて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

ミミガーは茹でてあるものであればさっと湯通しをする程度でOKです★

茹でていないものは15分以上茹でてくださいね♬

冷やすと一層味がしみておいしくなる夏のメニューです♬

お酢の効果で暑い夏を乗り切りましょう!!


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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