【お酒に合う♬イカのワタ焼き】
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分量
4人分 |
所要時間
20分 |
材料
【お酒に合う♬イカのワタ焼き】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| スルメイカ | 小4ハイ | |
| ★しょうゆ | 大さじ1 | |
| ★酒 | 大さじ1 | |
| 青ネギ | お好み |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①イカをさばく
イカはきれいに洗って、中の内臓と骨を取り出す。
イカの胴体は輪切り、足の部分は食べやすく切る。
内臓部分は黒い部分がイカ墨、黄色の部分が肝（ワタ）です。
包丁で切れ目を入れて中身を出しておきましょう！
②アルミホイルにのせる
アルミホイルで器を作って、そこに切ったイカと内臓部分と★の材料を入れてアルミホイルで蓋をする。
③トースターで焼いて出来上がり
トースターかグリルで焼く。
焼き時間はトースターで１０分位でした。
時々蓋を開けて火が通っていればＯＫです★
お好みで刻みネギを散らして出来上がり♥
レモン汁を垂らしてもおいしいですよ♪
YUKIのワンポイントアドバイス
イカの色が変わるまで焼いてくださいね★
新鮮なイカを使用しているので多少生でも大丈夫ですが、ワタ焼きなのでよく焼いた方が
おいしいです♬
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
新鮮なイカが手に入ったらぜひ作ってほしい一品です★
２つの調味料で簡単におつまみができてしまいます♥