【じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼き】
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分量
4人分 |
所要時間
15～20分 |
材料
【栄養満点★じゃがいもとブロッコリーの味噌チーズ焼き】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| じゃがいも | 大1個 | 中なら2個 |
| ブロッコリー | 7～8房 | |
| ★味噌 | 大さじ1 | |
| ★酒 | 大さじ1 | |
| ★塩 | 少々 | |
| ピザ用チーズ | 70～80ｇ |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①じゃがいもとブロッコリーをレンジで加熱する
じゃがいもは洗って皮つきのまま耐熱皿に入れて６００Ｗで７～８分加熱する。
柔らかくなったらボールに入れてフォークやスプーンで粗めにつぶす。
ブロッコリーは洗ってから食べやすい大きさに切って６００Ｗ３分加熱する。
②合わせ調味料を作る
①をレンジで加熱している間に★の材料をボールに入れて混ぜ合わせ合わせ調味料を作っておく。
③ブロッコリーと合わせる
潰しておいたじゃがいもにブロッコリーを混ぜ合わせる。
きれいに混ざらなくてもＯＫです♬
④焼く準備をする
耐熱皿に③の材料を均等にひいて、合わせ調味料を上からかけてピザ用チーズを振りかける。
⑤出来上がり
トースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
野菜と味噌とチーズの相性が抜群です♬
味噌が辛ければ、みりん大さじ１入れてまろやかにしてもＯＫですよ★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
ジャガイモもブロッコリーもレンジで加熱するので栄養価が高くとても凝縮されます。
とっても簡単、時短なのでぜひお試しください★