【シンプルだけどおいしい♥ネギ焼き】
 |
分量
4人分 |
所要時間
15～20分 |
材料
【シンプルだけどおいしい♥ネギ焼き】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 青ネギ | 200g位 | |
| 小麦粉 | 200g | |
| 水 | 200ｍｌ | |
| 卵 | 2個 | |
| ほんだし | 小さじ2 | |
| サラダ油 | 小さじ2程度 | |
| しょうゆ | 適量 | |
| かつおぶし | 適量 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①ネギを切る
ネギの根本を切り落とし、小口切りにする。
②生地を作る
ボールに小麦粉、水、ほんだし、卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。
①で切ったネギを入れて混ぜ合わせる。
③フライパンで焼く
フライパンに小さじ２程度の油を入れ、中火で熱する。
おたまで、フライパンの大きさのひとまわり程小さく生地を入れる。
④出来上がり♪
５分程焼き裏がこんがりしてきたらひっくり返してヘラで押さえつける。
３分程焼き中まで火が通っていたら出来上がり♥
しょうゆとかつおぶしをかけてお召し上がりください♬
YUKIのワンポイントアドバイス
ネギをたくさん消費したい時はネギ焼きが一番★
シンプルな味付けで、ネギ本来の味を楽しんでください♬
子供たちも大好きな一品です♥
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
今回は子供たちと畑で採ったネギを新鮮なうちにたくさん使いたくて簡単なネギ焼きを作りました。
小麦粉と卵とほんだしがあればすぐに作れるのでぜひ作ってみてくださいね♬