ネギの風味が香ばしいねぎ焼きレシピ♪シンプルだけどとても美味しいネギ焼きの作り方

YUKI

今回は子供たちと畑で採ったネギを新鮮なうちにたくさん使いたくて簡単なネギ焼きを作りました。

小麦粉と卵とほんだしがあればすぐに作れるのでぜひ作ってみてくださいね♬

【シンプルだけどおいしい♥ネギ焼き】

ネギの風味が香ばしいネギ焼きレシピ♪シンプルだけどとても美味しいネギ焼きの作り方 分量

4人分

所要時間

15~20分

材料

【シンプルだけどおいしい♥ネギ焼き】4人分の材料はこちらです。

材料 分量 備考
青ネギ 200g位  
小麦粉 200g  
200ml  
2個  
ほんだし 小さじ2  
サラダ油 小さじ2程度  
しょうゆ 適量  
かつおぶし 適量  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①ネギを切る

ネギの根本を切り落とし、小口切りにする。

②生地を作る

ボールに小麦粉、水、ほんだし、卵を入れて泡だて器でよく混ぜる。

①で切ったネギを入れて混ぜ合わせる。

③フライパンで焼く

フライパンに小さじ2程度の油を入れ、中火で熱する。

おたまで、フライパンの大きさのひとまわり程小さく生地を入れる。

④出来上がり♪

5分程焼き裏がこんがりしてきたらひっくり返してヘラで押さえつける。

3分程焼き中まで火が通っていたら出来上がり♥

しょうゆとかつおぶしをかけてお召し上がりください♬

ネギの風味が香ばしいネギ焼きレシピ♪シンプルだけどとても美味しいネギ焼きの作り方

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

ネギをたくさん消費したい時はネギ焼きが一番★

シンプルな味付けで、ネギ本来の味を楽しんでください♬

子供たちも大好きな一品です♥


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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