【キャベツとエビの桜塩で春パスタ♬】
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分量
4人分 |
所要時間
30分 |
材料
【キャベツとエビの桜塩で春パスタ♬】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| キャベツ | 4分の1 | |
| エビ | 6匹程度 | むきエビでもOK |
| パスタ（１．６ｍｍ） | 300g | |
| にんにく | 1かけ | |
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塩(パスタ茹で用） |
大さじ1～1.5 | |
| オリーブオイル | 大さじ3 | |
| 桜塩 | 適量 | |
| 塩 | 3つまみ |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①材料を下準備する
キャベツはザク切り、にんにくはみじん切り、エビは大きさによりますが２～３等分に切る。
②炒める
フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で熱する。
みじん切りにしたにんにくを入れ、香りがでたらキャベツとエビを炒める。
塩を入れて炒める。
パスタのお湯が沸騰したらパスタ茹で用の塩を入れて麺を入れる。
記載時間の１分程早めに火を止めるとアルデンテに仕上がります♪
③パスタを入れて混ぜ合わせる
茹でたパスタを具材のフライパンに移して、中火で炒めて味を調える。
最後にオリーブオイルを少しかけて混ぜ合わせる。
④出来上がり
お皿に盛り付けしてから桜塩を適量ふりかける。
ブロッコリーを適量飾って出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
桜塩は飾り程度で塩辛くない為、塩味が足らなければ塩を少し足してくださいね★
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
食物繊維たっぷりのキャベツと春を先取りの桜塩を使ったオイルパスタ♬
ほんのり桜の香りとピンク色がかわいいパスタです★
大人の方は鷹の爪をのせてもおいしいです♬