【焼かずに作れる照り焼きチキン＆ゆで卵♬】
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分量
4人分 |
所要時間
20～25分 |
材料
【焼かずに作れる照り焼きチキン＆ゆで卵♬】4人分の材料はこちらです。
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 鶏モモ肉 | 400～500ｇ | 鶏モモ肉2枚でもＯＫ |
| しょうゆ | 100ｍｌ | |
| 酢 | 100ｍｌ | |
| 砂糖 | 50ｇ | |
| 卵 | 4個 |
※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。
作り方
①フライパンに鶏もも肉を入れる。
フライパンにしょうゆ、酢、砂糖を入れて、鶏肉に皮を下にして強火にかける。
沸騰したら弱火～中火にしてそのまま１０分煮る。
蓋はしないでくださいね★
②鶏肉を裏返す。ゆで卵を作る。
１０分経ったら鶏肉を裏返してこのまま１０分煮る。
この間にゆで卵を作っておく。沸騰してから１０分で作りました。
③焦がさないように煮る。
１０分経ったら最後にもう一度ひっくり返してタレを絡めるように混ぜて鶏肉は出来上がり♥
④出来上がり♪
できたゆで卵を、先ほどのタレにゆすりながら絡めるようにつけて出来上がり♥
YUKIのワンポイントアドバイス
鶏もも肉は切っているものでも、切っていないものでもどちらでもＯＫです♬
沸騰したタレの泡が、ブクブクした感じになっていれば出来上がりです★
目安にしてみてくださいね♬
調味料に入っているお酢が、お肉を柔らかくする働きがあります。
柔らかくてご飯が進む一品です♥
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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３つの調味料をお鍋に入れて煮込むだけで、簡単に柔らかいテリヤキチキンが作れます♬
余ったタレにゆで卵を入れて煮たら、煮卵風でおいしいです★
とても簡単にできるお手軽レシピです♬