【焼肉のタレで簡単ホルモンの野菜炒め♬】
お肉屋さんやスーパーで、安価なホルモンを見つけたらぜひ作ってみて下さい♪
ご飯と食べてもヨシ！お酒の肴にもヨシ！のお手軽簡単レシピです。
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分量
4人分 |
所要時間
15～20分 |
【材料】
| 材料 | 分量 | 備考 |
| ホルモンミックス | 250～300ｇ | ホルモンであれば何でもＯＫ。 |
| キャベツ | 4分の1 | |
| 焼肉のタレ | 適量 | |
| 塩コショウ | 少々 |
【作り方】
①下準備をする。
キャベツは洗ってザク切りにする。
ホルモンは大きければ食べやすい大きさに切って、焼肉のタレに漬け込んでおく。
②フライパンにホルモンをタレごと入れる。
中火で炒め火が通ったら、余分な脂と水分をキッチンペーパーで取り除き、キャベツを炒める。
③キャベツに火が通ってきたら、塩コショウと焼肉のタレを少し入れて、味を調整する。
④お好みの味に仕上がったら、お皿に盛りつけて完成です♪
【レシピノート】
★ワンポイント★
油が結構出るため、キャベツを炒める前にキッチンペーパーでふき取ってください。
これをするだけで油っぽさがなくなります。
最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！
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