| 【分量】 | 3人分 |
| 【所要時間】 | 10分 |
材料
| ほうれん草 | 5～6束（今回は6束） |
| 韓国のり | 5枚～お好み |
| ★ポン酢 | 大さじ3 |
| ★ごま油（なくてもOK） | 小さじ1/2 |
| ゴマ | 適量 |
作り方
①レンジで加熱する
ほうれん草はきれいに洗いシリコンスチーマーか耐熱皿に入れ600ｗのレンジで4分加熱する。レンジの特性によって加熱時間は異なる為様子を見ながら加熱してくださいね♬
②食べやすい大きさに切る
加熱したら流水にさらして水分をぎゅっと絞り食べやすい大きさに切る。
③和える
ボールにほうれん草と手でちぎった韓国のりを入れて★の材料を入れよく混ぜ合わせる。ごま油は韓国のりにも付いている為あっさりがお好みの方はごま油は省いてもOKです♬
④出来上がり♡
お皿に盛り付けてゴマをふったら出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
ほうれん草はアクが強い為できるだけアクを抜くために、加熱後は冷水にさらすのがおすすめ。時間がある場合は、加熱前にも5分ほど水にさらすとよりアクが抜けやすくなります。
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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簡単だけど栄養満点♬みんな大好きな1品です★韓国のりとほうれん草の相性抜群、さっぱりしているのでお箸も進みます★ぜひ作ってみてくださいね♡