| 【分量】 | 2～3人分 |
| 【所要時間】 | 20分 |
材料
| キャベツ | 1/4個 |
| ささみ | 3～4本 |
| 塩 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1弱 |
| ★ごま油 | 大さじ1.5～2 |
| ★本ダシ | 少々 |
| ★塩コショウ | 少々 |
作り方
①ささみをレンジで加熱する
耐熱皿にささみを入れフォークで穴をあけて酒と塩をふってふんわりラップをして。600ｗのレンジで5分加熱→5分蒸らす。
②材料を下準備する
キャベツは千切りにしてザルに入れて熱湯を上から回しかける。しんなりしたらＯＫ★
③ボールにキャベツと調味料を入れる
ボールに水気を絞ったキャベツと★の材料を入れて全体に混ぜ合わせる。
④ささみを入れて味付けを調整する
粗熱が取れたささみを手でお好みの大きさに割き、全体に混ぜ合わせて最終味付けを調整する。
⑤出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
きゃべつは包丁使いたくない場合は手でちぎってもOKですよ♬今回ささみを使いましたがむね肉でも、ツナでも合いますよ★
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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安価なのにタンパク質豊富なささみ、安価なのに食物繊維が豊富のキャベツでお箸が止まらない一品をご紹介いたします♫お鍋を使って茹でたりはせずレンジと熱湯だけで作れるのでぜひ作ってみてくださいね♡