スキレットで簡単フォカッチャのレシピ★

材料を混ぜて発酵の為放置しておくだけの簡単フォカッチャのご紹介です♬冷めても温めなおしたらふわふわになります★今回はハッシュドビーフと一緒に食べましたがそのままでもおいしいですよ♡発酵もビニール袋に入れて置くだけなので簡単ですよ★ぜひ作ってみてくださいね♡

【分量】	スキレット17㎝
【所要時間】	10分（発酵時間、焼き時間は除く）

材料

ボールに★の材料を入れて菜箸である程度まとまるまでぐるぐると混ぜる。

ある程度まとまったら手で5分程こねる。15分そのまま置く。（一次発酵）

スキレットに分量外のオリーブオイルを全体に薄くひき、スキレットの大きさに生地を伸ばす。

③にビニール袋をかぶせて1.5倍の大きさになるまで発酵させる。（二次発酵）オーブンを200度に余熱しておく。

1.5倍の大きさになったら表面を指で穴を開ける。オリーブオイルを適量ハケで塗り岩塩を適量ふる。

200度のオーブンで25分焼く。オーブンの性質によって焼き時間は違いますので様子を見ながら加熱してくださいね♡

好きな大きさに切って出来上がり♡

スキレットに油を引く時は底と横の部分もキッチンペーパー等で塗ってくださいね★生地を伸ばして入れる時はスキレットに生地を入れて手で押しながら大きさを合わせていくと簡単にできますよ♬

最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

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