| 【分量】 | 4人分 |
| 【所要時間】 | 15分 |
材料
| カリフラワー | 1株 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
作り方
①カリフラワーを下茹でする
たっぷりのお水に塩を小さじ2入れて沸騰したら子房にしたカリフラワーを入れて3分程茹でる。ザルに入れて水切りしておく。
②スキレットを温めてカリフラワーを入れる
油を薄く塗ったスキレットを温めてカリフラワーを入れる。
③少し焦げ目がつく位焼く。
少し焦げ目がつく位に焼く。
④マヨネーズとチーズをたっぷり入れる。
マヨネーズとチーズをたっぷり入れて火力は弱～中火にして焼く。マヨネーズが多いと油分が出るので焦げ付きにくいです♬
⑤蓋をして蒸し焼きにする
アルミホイルを蓋にして蒸し焼きにする。時々お箸で混ぜてくださいね★
⑥出来上がり♡
とろけるチーズがとろけたら出来上がり♡ほくほくで絶品ですよ♬
YUKIのワンポイントアドバイス
とっても簡単ですがキャンプやBBQにオススメの一品です♬ぜひ作ってみてくださいね♡
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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塩と酒と水のみのシンプルなダシですが鶏の旨味とキャベツの旨味がしっかり出るのでとってもおいしい煮込み料理になります♬手羽元の身もホロホロになりますよ★辛口の日本酒にもピッタリですよ♡