「米国ポテト協会様とモニターコラボ広告企画」ポテトフレークを使ったとってもなめらか簡単にできるコロッケのレシピ★

「米国ポテト協会様とモニターコラボ広告企画」ポテトフレークを使ったとってもなめらか簡単にできるコロッケのレシピ★
YUKI

米国ポテト協会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加し、モニタープレゼントしていただきました。じゃがいもはカリウムの王様と呼ばれておりバナナよりもカリウムが多いそうです。カロリーもじゃがいも中1個たったの110kcalなのでヘルシー食材として欠かせない野菜ですね★今回はポテトフレークを使った簡単時短、おやつのようなコロッケの作り方をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね♡

【分量】 13個分
【所要時間】 20分

材料

米国産ポテトフレーク 180g
お湯 300cc
牛乳 180cc
バター(無塩) 30g
合びきミンチ 180g
玉ねぎ 1/2個
2個
パン粉 適量

作り方

①今回モニタープレゼントの米国産ポテトフレークです★

米国ポテト協会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加し、モニタープレゼントしていただきました。お料理するのがとても楽しみです♡


②材料を下準備する

玉ねぎはみじん切りにしておく。水を300cc沸かしお湯を作っておく。


③ミンチを炒める

フライパンにミンチと玉ねぎを入れ炒める。油はミンチから出てくる為ひかなくてOKです★


④マッシュポテトを作る

ボールに沸騰したお湯とバター、牛乳を入れ、ある程度バターを溶かし熱いうちにポテトフレークを入れてゴムベラでよく混ぜる。

⑤④に③を入れてよく混ぜる

マッシュポテトにミンチを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。

⑥成形する

好きな形に成形する。今回は13個できました。

⑦衣を付ける

卵→パン粉の順に衣を付ける。

⑧油で揚げる

フライパンに油を4㎝程入れて180度に熱し、きつね色になるまで揚げる。

⑨出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

ポテトフレークはお湯が熱いうちに入れてゴムベラでよく混ぜてくださいね♬油で揚げる際の油は少なすぎると衣が底にくっついてしまう為多めで揚げてくださいね★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪