| 【分量】 | 13個分 |
| 【所要時間】 | 20分 |
材料
| 米国産ポテトフレーク | 180ｇ |
| お湯 | 300ｃｃ |
| 牛乳 | 180ｃｃ |
| バター（無塩） | 30ｇ |
| 合びきミンチ | 180ｇ |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 2個 |
| パン粉 | 適量 |
作り方
①今回モニタープレゼントの米国産ポテトフレークです★
米国ポテト協会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加し、モニタープレゼントしていただきました。お料理するのがとても楽しみです♡
②材料を下準備する
玉ねぎはみじん切りにしておく。水を300ｃｃ沸かしお湯を作っておく。
③ミンチを炒める
フライパンにミンチと玉ねぎを入れ炒める。油はミンチから出てくる為ひかなくてOKです★
④マッシュポテトを作る
ボールに沸騰したお湯とバター、牛乳を入れ、ある程度バターを溶かし熱いうちにポテトフレークを入れてゴムベラでよく混ぜる。
⑤④に③を入れてよく混ぜる
マッシュポテトにミンチを入れてゴムベラで混ぜ合わせる。
⑥成形する
好きな形に成形する。今回は13個できました。
⑦衣を付ける
卵→パン粉の順に衣を付ける。
⑧油で揚げる
フライパンに油を4㎝程入れて180度に熱し、きつね色になるまで揚げる。
⑨出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
ポテトフレークはお湯が熱いうちに入れてゴムベラでよく混ぜてくださいね♬油で揚げる際の油は少なすぎると衣が底にくっついてしまう為多めで揚げてくださいね★
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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米国ポテト協会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加し、モニタープレゼントしていただきました。じゃがいもはカリウムの王様と呼ばれておりバナナよりもカリウムが多いそうです。カロリーもじゃがいも中1個たったの110kcalなのでヘルシー食材として欠かせない野菜ですね★今回はポテトフレークを使った簡単時短、おやつのようなコロッケの作り方をご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね♡