「鹿児島県農協野菜部会協議会様とモニターコラボ広告企画」万能♬きゅうりのソースでタコマリネのレシピ★

「鹿児島県農協野菜部会協議会様とモニターコラボ広告企画」万能♬きゅうりのソースでタコマリネのレシピ★
YUKI

鹿児島県農協野菜部会協議会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しモニタープレゼントしていただきました。まっすぐでみずみずしい鹿児島産のきゅうりを使って万能きゅうりのソースにしてみました★今回はタコをマリネにしましたがお魚やお肉にのせてもとってもおいしいのでオススメですよ♬

【分量】 4人分
【所要時間】 10~15分

材料

鹿児島県産きゅうり 3本
タコ 110g
★にんにくチューブ 2㎝
★オリーブオイル 大さじ1
★塩 2つまみ
★乾燥バジル(あれば) 適量

作り方

①今回モニタープレゼントの鹿児島県産きゅうりです★

鹿児島県農協野菜部会協議会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しモニタープレゼントしていただきました。色が濃くまっすぐできれいなきゅうり、お料理するのがとても楽しみです♡


②きゅうりをすりおろす

きゅうりを2本すりおろし、1本は細切りにする。


③★の材料を混ぜてソースを作る

②のきゅうりの水分を捨ててから★の材料を入れよく混ぜる。


④タコを切る

タコを食べやすい大きさにぶつ切りにする。

⑤きゅうりと和える

タコときゅうりのソースを混ぜ合わせる。バジルがあればここで適量入れてくださいね★

⑥出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

きゅうりは水分が多いので調味料を入れる前に出てきた水分は捨ててから混ぜ合わせてくださいね♬バジルはなくてもOKですがあると風味が増して絶品です★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪