【分量】 | 4人分 |
【所要時間】 | 10~15分 |
材料
鹿児島県産きゅうり | 3本 |
タコ | 110g |
★にんにくチューブ | 2㎝ |
★オリーブオイル | 大さじ1 |
★塩 | 2つまみ |
★乾燥バジル(あれば) | 適量 |
作り方
①今回モニタープレゼントの鹿児島県産きゅうりです★
鹿児島県農協野菜部会協議会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しモニタープレゼントしていただきました。色が濃くまっすぐできれいなきゅうり、お料理するのがとても楽しみです♡
②きゅうりをすりおろす
きゅうりを2本すりおろし、1本は細切りにする。
③★の材料を混ぜてソースを作る
②のきゅうりの水分を捨ててから★の材料を入れよく混ぜる。
④タコを切る
タコを食べやすい大きさにぶつ切りにする。
⑤きゅうりと和える
タコときゅうりのソースを混ぜ合わせる。バジルがあればここで適量入れてくださいね★
⑥出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
きゅうりは水分が多いので調味料を入れる前に出てきた水分は捨ててから混ぜ合わせてくださいね♬バジルはなくてもOKですがあると風味が増して絶品です★
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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鹿児島県農協野菜部会協議会様とレシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しモニタープレゼントしていただきました。まっすぐでみずみずしい鹿児島産のきゅうりを使って万能きゅうりのソースにしてみました★今回はタコをマリネにしましたがお魚やお肉にのせてもとってもおいしいのでオススメですよ♬