疲れた胃腸に♬わかめとねぎたっぷり中華風にゅうめんのレシピ★

疲れた胃腸に♬わかめとねぎたっぷり中華風にゅうめんのレシピ★
YUKI

年末年始に食べ過ぎてしまった人や受験生への夜食にとてもぴったりな中華風のにゅうめんのレシピです♬体がぽかぽか、栄養満点なのでぜひ作ってみてくださいね♡

【分量】 1人分
【所要時間】 15分

材料

そうめん 1束
ネギ 1本
わかめ 3g
塩コショウ 少々
★鶏がらスープの素 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★にんにくチューブ 1㎝
お湯 300cc

作り方

①材料を下準備する

ネギはみじん切り、わかめはたっぷりのお水で戻しておく。写真は2人分の量です★


②お椀に★の材料を準備しておく

お椀に★の材料を準備しておく。お湯を沸かしておく。ポットでもOKですよ♬


③そうめんを茹でる

たっぷりのお水をお鍋に入れて沸騰したらそうめんを入れて茹でる。いつもより固めにゆでてくださいね★茹で終わったらザルにあげてさっと水洗いして水気を切っておく。


④沸かしたお湯を入れる

②にお湯を300cc入れてよく混ぜる。

疲れた胃腸に♬わかめとねぎたっぷり中華風にゅうめんのレシピ★

⑤出来上がり♡

水気を切ったそうめんを入れてわかめとねぎをたっぷりのせて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

そうめんは塩分がきついのでさっと水でさらしてから水気を切っておいてくださいね★今回は半熟卵はのせなかったですがボリュームがほしい場合は半熟卵をのせると絶品です♬お好みでラー油を垂らしてもおいしいです★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪