「モニター」タマノイ酢のすしのこを使ってレンジで簡単きのこのマリネのレシピ♬

「モニター」タマノイ酢のすしのこを使ってレンジで簡単きのこのマリネのレシピ♬
YUKI

タマノイ酢さんのすしのこは酢飯以外にもアレンジが豊富にできる万能調味料です★今回は「すしのこ」と自宅にある調味料で簡単にマリネを作りました★旬のきのこをたっぷりと使ったレシピになっているのでぜひ作ってみてくださいね♡

【分量】 4人分
【所要時間】 15分

材料

しめじ 1パック
エリンギ 1パック
えのき 1袋
■酒 大さじ1
■にんにく 1カケ
★すしのこ(タマノイ酢) 小さじ2
★しょうゆ 大さじ1
★オリーブオイル 大さじ3
★塩コショウ 少々

作り方

①材料を下準備する

しめじは1本ずつほぐし、えのきは4等分、エリンギは食べやすい大きさに切っておく。にんにくはみじん切りにしておく。今回はタマノイ酢さんのすしのこを使って簡単にマリネを作っていきます♬


②レンジで加熱する(1回目)

耐熱ボールにしめじ、えのき、エリンギと■の材料を入れて菜箸で軽く混ぜてふんわりとラップをする。600wレンジで3分加熱する。


③レンジで加熱する(2回目)

ラップを取り全体に混ぜてから再度ラップをし600W4分加熱する。


④★の材料を入れる

③に★の材料を入れて混ぜ合わせる。

「モニター」タマノイ酢のすしのこを使ってレンジで簡単きのこのマリネのレシピ♬

⑤出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

レンジの加熱時間は特性によって変わるので様子を見ながら加熱してくださいね♬きのこはお好きなきのこ何でもOKですよ★酢をきかせたい時はすしのこを大さじ1入れてくださいね★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪