巻くだけ簡単♬大葉と梅が絶品♪豚コマ餃子のレシピ★

巻くだけ簡単♬大葉と梅が絶品♪豚コマ餃子のレシピ★
YUKI

のせて巻くだけなので簡単におかずが一品作れますよ♬もちろんおつまみにもぴったりです★ポン酢を付けてあっさり食べると手が止まらなくなりますよ♡

【分量】 40個分
【所要時間】 20分

材料

豚小間肉 200g
餃子の皮 40枚
シソの葉 8枚
梅干し(小) 10個
塩コショウ 少々
ポン酢 お好み

作り方

①材料を下準備する

豚小間肉は食べやすい大きさに切る。大葉はくきれいに洗い茎の部分は取って半分に切っておく。


②餃子の皮に具材をのせて巻く

餃子の皮に大葉と豚肉をのせて塩コショウを少々ふる。両端に水を付けて真ん中で止める。梅干しは中の種を取って適量豚肉にのせて巻く。梅干しの量は入れすぎると辛いので調整してくださいね★


③画像のように40個作る

大葉16個分、梅干し24個分作る。


④フライパンで焼く

フライパンに油をひき中火で熱し、綴じ目を下にして焼き目がつくまで焼く。

⑤蓋をして蒸す

裏返して蓋をして中まで火が通るまで蒸し焼きにする。

巻くだけ簡単♬大葉と梅が絶品♪豚コマ餃子のレシピ★

⑥出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

豚肉、大葉、梅干しの量は餃子の皮の量と調整してくださいね★冷凍も可能なのでたくさん作ってBBQでスキレットで焼くのも絶品ですよ♬


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪