子供も大好き♬ポテトチーズ餃子のレシピ★

子供も大好き♬ポテトチーズ餃子のレシピ★
YUKI

じゃがいもとチーズの相性は抜群♬黒コショウをきかせておつまみにも子供も大好きな一品です★お子さんと一緒に作れるので夏休みのお手伝いにも楽しんで取り組めますよ♡マヨネーズやケチャップを付けるとあっという間になくなりますよ♬

【分量】 35個分
【所要時間】 30分

材料

じゃがいも 中3個
ピザ用チーズ 30g
黒コショウ 適量
餃子の皮(大判) 35枚
ケチャップ お好み
マヨネーズ お好み

作り方

①じゃがいもをつぶす

耐熱容器に洗ったじゃがいもを入れてラップを軽くして600Wのレンジで7~8分加熱して柔らかくする。熱いうちに皮をむいてマッシャーかスプーンでつぶす。とても熱いのでやけどに気を付けて作業してくださいね★


②チーズとこしょうを入れて混ぜる

熱いうちにチーズと黒コショウを入れて混ぜ合せる。


③包んでいく

餃子の皮に画像くらいの量のタネをのせて水をふちに塗りひだを作って餃子の形にする。ひだが難しい場合はぺたんと張り付けるだけでもOKです♬


④35個分作る

画像のように35個分作る。中の入れる量によってできる個数は多少異なります。皮が余ったら我が家は揚げてワンタンにしてサラダにかけていますよ♬

⑤フライパンで焼いていく

フライパンに多めの油を入れて弱火~中火の間で熱し、画像のように餃子を倒して両面焼き目が付くまで焼く。中のタネは火が通ているので皮に焼き目がつけばOK♬

⑥出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

タネは餃子の皮に入れすぎると閉まらなくなるので気持ち少なめにタネは入れてくださいね★ひだはつけなくても半分に折って水でくっつけるだけでもOKなのでお子様にもお手伝いしてもらいやすいですよ♬


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪