【分量】 | 35個分 |
【所要時間】 | 30分 |
材料
じゃがいも | 中3個 |
ピザ用チーズ | 30g |
黒コショウ | 適量 |
餃子の皮(大判) | 35枚 |
ケチャップ | お好み |
マヨネーズ | お好み |
作り方
①じゃがいもをつぶす
耐熱容器に洗ったじゃがいもを入れてラップを軽くして600Wのレンジで7~8分加熱して柔らかくする。熱いうちに皮をむいてマッシャーかスプーンでつぶす。とても熱いのでやけどに気を付けて作業してくださいね★
②チーズとこしょうを入れて混ぜる
熱いうちにチーズと黒コショウを入れて混ぜ合せる。
③包んでいく
餃子の皮に画像くらいの量のタネをのせて水をふちに塗りひだを作って餃子の形にする。ひだが難しい場合はぺたんと張り付けるだけでもOKです♬
④35個分作る
画像のように35個分作る。中の入れる量によってできる個数は多少異なります。皮が余ったら我が家は揚げてワンタンにしてサラダにかけていますよ♬
⑤フライパンで焼いていく
フライパンに多めの油を入れて弱火~中火の間で熱し、画像のように餃子を倒して両面焼き目が付くまで焼く。中のタネは火が通ているので皮に焼き目がつけばOK♬
⑥出来上がり♡
お皿に盛り付けて出来上がり♡
YUKIのワンポイントアドバイス
タネは餃子の皮に入れすぎると閉まらなくなるので気持ち少なめにタネは入れてくださいね★ひだはつけなくても半分に折って水でくっつけるだけでもOKなのでお子様にもお手伝いしてもらいやすいですよ♬
最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪
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じゃがいもとチーズの相性は抜群♬黒コショウをきかせておつまみにも子供も大好きな一品です★お子さんと一緒に作れるので夏休みのお手伝いにも楽しんで取り組めますよ♡マヨネーズやケチャップを付けるとあっという間になくなりますよ♬