梅シロップの梅リメイク♬さっぱり絶品梅アイスのレシピ★

梅シロップの梅リメイク♬さっぱり絶品梅アイスのレシピ★
YUKI

梅シロップ漬けにした実をジャムにして甘酸っぱいさわやかなアイスにしてみました♬今回の梅は早生の小梅を使ったので若干ピンク色の梅アイスに仕上がりました★梅シロップの梅があればすぐに作れますのでぜひご家庭で自家製アイスを作ってみてくださいね♡

【分量】 5~6人分程度
【所要時間】 10分(冷凍時間は除く

材料

梅ジャム 大さじ5
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
ローズマリー(乾燥) 適量

作り方

①生クリームを6分立てにする

ボールに生クリームを入れてハンドミキサーで6分立てにする。


②梅ジャムと牛乳を入れる

①に梅ジャムと牛乳を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。


③容器に入れて冷凍する

蓋つきの容器に入れて冷凍する。


梅シロップの梅リメイク♬さっぱり絶品梅アイスのレシピ★

④出来上がり♡

器に盛り付けて出来上がり♡お好みでローズマリーをのせると風味が広がり絶品です♬

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

2時間置き程度に1回混ぜ合わせておくとふわふわしたアイスに、混ぜなかったらシャーベットのようになりますよ♬②の工程でローズマリーも一緒に混ぜ込んでも香りがほんのりして絶品ですよ★


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪