おうちでつくるキャンプ飯♬スキレットでアヒージョ!フランスパンを添えてワインやビールのお供に。

おうちでつくるキャンプ飯♬スキレットでアヒージョ!フランスパンを添えてワインやビールのお供に。
YUKI

今回はお庭でキャンプ飯を作りました♬スキレットとバーベキューコンロがあれば簡単にできるので手軽にキャンプ飯が楽しめますよ★ワインやビールを持ち込んで外で食べるのもいつもと違って癒されますよ♡

【分量】 18㎝スキレット丸形
【所要時間】 20分

材料

シーフードミックス 100g
ブロッコリー 3房
マッシュルーム 4個
エリンギ 1本
オリーブオイル 100cc
アヒージョの素 1袋
付け合わせ  フランスパンお好み

作り方

①材料を下準備する

ブロッコリーはきれいに洗って4等分に切る。エリンギは食べやすい大きさに切る。マッシュルームは4等分に切る。


②スキレットにオリーブオイルと素を入れる

スキレットにオリーブオイルとアヒージョの素を入れてよく混ぜる。


③具材を入れていく

切った具材とシーフードミックスを入れる。


④アルミホイルで蓋をして沸騰させる

バーベキューコンロの上に置いて沸騰するまでアルミホイルで蓋をする。蓋を取って全体的に混ぜ合わせてブロッコリーが柔らかくなっていたら火からおろす。網をのせて薄切りにしたフランスパンを軽く焼く。


⑤出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡フランスパンに付けたり具材をのせたりそのままで食べたりいろんなバリエーションで楽しんでくださいね♬

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

野菜・きのこの量はお好みに変えてくださいね★スキレットは温めるまえにあらかじめ油を薄く塗っておき具材とオリーブオイル・アヒージョの素を入れてから火にかけてじっくりと煮詰めてくださいね♬


最後までレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にお問い合わせくださいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪