冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★

冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★
YUKI

旬のきくなを使った食べやすいナムルのご紹介です♬

茎から葉まで全部食べられるので栄養も豊富です★

ごま油ときくなの香りが絶品ですよ♬

おつまみにもぴったりです♡

【分量】 2~3人前
【所要時間】 15分

材料

きくな 1袋
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★塩 少々
★いりごま 大さじ1~
★ごま油 小さじ1

作り方

①きくなをレンジで加熱する

きくなをきれいに洗って、シリコンスチーマー又は耐熱皿に

入れて600wのレンジで2分半加熱する。

耐熱皿使用の場合はふんわりラップをしてくださいね★

 


②合わせ調味料を作る

ボールに★の材料を合わせてよく混ぜておく。


③きくなを和える

きくなの水気を絞って食べやすい大きさに切り②に和える。


冬の旬菜を使ったきくなのナムルのレシピ★

④出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

きくなをレンジで加熱する際、少し短めに加熱して余熱で加熱すると食感が

残っておいしくなりますよ♬

加熱しすぎるとふにゃふにゃになるので注意してくださいね♬

 


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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