食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダのレシピ★

食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダのレシピ★
YUKI

みずみずしい大根と少しボイルしたホタテにレモンが入ったマヨネーズの相性

は絶品♬ついついたくさん食べてしまうさっぱりとしたサラダです★

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♡

【食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダ★】

食べ過ぎ注意♬大根とホタテのマヨサラダのレシピ★ 分量

4人分

所要時間

15分

材料

材料 分量 備考
ホタテ 5個 大きさによります
大根 1/2  
2つまみ  
マヨネーズ 大さじ2~  
塩コショウ 少々  
レモン汁 小さじ1  
ミニトマト 適量  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①大根をスライサーでスライスする

大根の皮をむきスライサーでスライスし、塩2つまみを入れて手でよく揉む。

②ホタテをボイルする

ホタテを1/4に切り600Wレンジで30秒加熱する。

ホタテの大きさによるので切り方は調整してくださいね★

レンジの特性によって加熱時間は変わりますので様子を見ながら加熱してくださいね♬

③調味料で和える

大根を固く絞ってボールに入れてボイルしたホタテを入れる。

マヨネーズとレモン汁を入れて塩コショウで味を整える。

④出来上がり♡

お皿に盛り付けてミニトマトを飾って出来上がり♡

見栄えにパセリを散らしました♬

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

大根の水分はしっかりと絞ってくださいね♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪