旬の白菜をたくさん使った白菜とくずし豆腐のごま味噌スープのレシピ★

たくさんの白菜をごま油で炒めてからスープにするので旨味と甘味がたっぷり

詰まったスープになります♬

寒い日には温かいスープを飲んでほっこりしてくださいね★

【旬の白菜をたくさん使った白菜とくずし豆腐のごま味噌スープの★】

分量 4人分

所要時間 20分

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①白菜を切って炒める

白菜を細切りにし、フライパンにごま油を入れて中火で熱し白菜を入れて炒める。

②豆腐を入れる

白菜がしんなりしてきたら豆腐をスプーンですくいながらフライパンへ入れる。

③★の材料を入れる

②に★の材料を入れて中火で豆腐をつぶさないようにそっと混ぜる。

④味噌を入れて味を整える

味噌を溶かしながら入れて味を整える。

薄ければ味噌か鶏がらスープの素を少し足してくださいね♬

⑤出来上がり♡

器に盛り付けて白ごまをたっぷりかけて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

豆腐を入れたら崩れないようにそっと混ぜてくださいね♬

ゴマは体にも風味もよくなるのでたっぷりかけてくださいね★

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

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