ホットケーキミックスで簡単タルトタタンのレシピ♬

ホットケーキミックスで簡単タルトタタンのレシピ♬
YUKI

りんご1個とホットケーキミックスで作れる簡単だけど本格的なタルトタタンの

レシピのご紹介です♬

しっとりふわふわのケーキとほろ苦い大人味のリンゴがたまらなくおいしいです★

温かいドリンクと一緒にゆっくりした時間をお過ごしくださいね♡

【ホットケーキミックスで簡単タルトタタン♬】

ホットケーキミックスで簡単タルトタタンのレシピ♬ 分量

20㎝パウンド型

所要時間

15分(焼く時間は除く)

材料

材料 分量 備考
リンゴ 小1個 種類は何でもOK
★砂糖 60~80g  
★水 大さじ2  
★ブランデー 大さじ2 なくてもOK
「生地」    
ホットケーキミックス 100g  
バター 40g  
砂糖 60g  
1個  
牛乳 30ml  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①リンゴを16等分に切る

りんごは皮をむいて16等分に切る。

②カラメルりんごを作る

お鍋に★の材料の砂糖、水大さじ2の半分の大さじ1を入れて中火にかけて濃い茶色になったら

残りの水大さじ1とブランデーとりんごを入れて弱火で煮詰める。

水分がなくなってきたら火を止める。

③生地を作る

ボールに生地の材料を全て入れて泡だて器でよく混ぜる。

バターは600wのレンジで1分15秒加熱し溶かしバターにしてからボールの中に入れてください★

溶かしバターを加熱した後、オーブンを170度に余熱開始する。

④パウンド型に詰めていく

パウンド型に②のカラメルりんごをきれいに詰めていく。

⑤生地を入れる

生地は固めの生地なのでゴムベラを使ってすくいながら入れてゴムベラでならしてください★

4.5回上から容器をポンポンと落とし空気を抜いてから170度のオーブンで30~40分焼く。

オープンの特性によって加熱時間は変わりますので串で生地がつかなければOKです♬

⑥粗熱を取る

焼けたらそのまま放置し粗熱を取る。

⑦出来上がり♡

粗熱が取れたら裏返してお皿に置き出来上がり♡

シナモンやアプリコットジャムを塗ってもおいしいですがわたしはこのままが好きです笑

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

カラメルを作る時、濃い茶色になりすぎると焦げっぽい味になるので

きつね色程度になったら水、ブランデー、りんごを入れてくださいね★

入れている間に濃くなります♬

パウンド型にりんごを詰める時は出来上がりの1番上がりんごになるので

きれいに並べてくださいね♬

 


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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