ワンボールで簡単♬レンジで自家製ミートソースのレシピ★

ワンボールで簡単♬レンジで自家製ミートソースのレシピ★
YUKI

お鍋でコトコト煮なくてもボール1つで簡単に絶品ミートソースが作れます♬

パスタやパンにのせたり、ドリアにしたりバリエーションたっぷりなので

たくさん作っていろんなお料理に使ってくださいね★

我が家はこのミートソースのパスタが大好きです♬

【ワンボールで簡単♬レンジで自家製ミートソース★】

分量

4~6人分

所要時間

20分

材料

材料 分量 備考
玉ねぎ 1/2個(約100g) 小さめ1個
にんじん 1/2本  
★合びきミンチ 200g  
★トマト缶 1缶(400g) ホール、カットどちらでもOK
★ケチャップ 大さじ2  
★ウスターソース 大さじ2  
★小麦粉 大さじ1.5  
★砂糖 大さじ1  
★固形コンソメ 1個 顆粒コンソメは小さじ2
★しょうゆ 小さじ1/2  
★にんにくチューブ 1センチ  
★塩コショウ 少々  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①玉ねぎと人参をみじん切りにする

大きめの耐熱ボールに玉ねぎと人参をみじん切りにしたものを入れる。

②★の材料を全て入れる

①のボールに★の材料を全て入れる。

③全体をほぐしながら混ぜ合わせる

全体をほぐしながらスプーンで混ぜ合わせる。

ホールトマトを使う場合はスプーンでつぶしてくださいね★

④レンジで加熱する

ふんわりとラップをかけて600wのレンジで15分加熱する。

レンジの特性によって加熱時間は変わりますので様子をみて加熱してくださいね★

⑤ラップを外してよく混ぜる

ラップを外してよく混ぜる。

とろみがついていなければレンジで再度加熱してください♬

⑥出来上がり♡

お皿に盛り付けて出来上がり♡

今回はパスタとパンにのせました♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

ラップはミートソースのボールにふんわりのせるような感じでOKです★

ボールに材料をいれちゃえば後は出来上がるのを待つだけです♬

簡単だけど本格的なミートソースです★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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ABOUT US

YUKI
2児のママで、仕事に育児に家事に、毎日忙しい日々を奮闘中です。 献立作りに苦労している方のお役に立てたらと思って、料理レシピやお菓子レシピを公開しています。 栄養士の資格を活かして、健康に関する記事も書いていくので、日々の健康管理に役立ててもらえると嬉しいです♪