キャベツたっぷり♬オムキャベツのレシピ★

キャベツがいっぱい食べられる簡単なオムキャベツのご紹介です★

キャベツの甘味とソースの相性が抜群です♬

油かすや天かすを入れるとジューシーでとってもおいしいです★

ビールにも会いますよ♡

【キャベツたっぷり♬オムキャベツ★】

分量 4人分

所要時間 15～20分

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

キャベツを千切りにする。

油かすは小さめに切っておく。

②キャベツと油かすを炒める

フライパンに油を入れて中火で熱し、キャベツをしんなりするまで炒める。

油かすを入れて更に炒め塩コショウで味付けをする。

③別のお皿に取り出しておく

全体的にしんなりしたら別のお皿に取り出しておく。

④卵液を作る

ボールに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜる。

⑤卵液を流し入れて具材をのせる

先ほど使用したフライパンをキッチンペーパーでふき取り、分量外の油をひいて中火で熱し卵液を

流し入れる。周りが固まってきたら具材を手前寄りに置く。

⑥くるっと巻く

奥から手前の方にくるっと巻く。中が半熟でもOKです★

半熟が苦手な方は火力を弱火に変えてじっくり焼いてくださいね♬

⑦出来上がり♡

お皿に盛り付けてソース、マヨネーズ、かつおぶしをたっぷりかけて出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

卵液を流し入れて焼くとき分厚くなってしまっても巻けます★

きれいに負けなくてもフライパンの端っこでヘラを使って整えたら

きれいに仕上がりますよ♬

卵液にマヨネーズを入れることでふんわりした卵になります★

簡単なので夜食やおつまみにも最適ですよ♡

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！