デパ地下風キャベツと卵のサラダのレシピ♬

YUKI

デパ地下に売っているようなサラダがおうちでも簡単に作れます♬

はちみつとお酢を入れることで本格的なサラダになりますよ★

【デパ地下風キャベツと卵のサラダ♬】

デパ地下風キャベツと卵のサラダのレシピ♬ 分量

4人分

所要時間

30分

材料

材料 分量 備考
キャベツ 250g  
人参 2分の1本  
小さじ2分の1  
2個  
★マヨネーズ 大さじ3~4  
★塩コショウ 少々  
★お酢 小さじ1  
ブラックペッパー 少々  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①キャベツと人参を切る

キャベツと人参を千切りにする。

②塩をまぶす

塩をまぶして全体を混ぜしんなりするまで置いておく。

③ゆで卵を作る

卵がかぶる位の水を入れて中火で沸騰後8分茹でる。

④★の材料を入れる

②の野菜がしんなりしたら水気を切って★の材料を入れて和える。

ゆで卵は好きな大きさに切る。

今回は2等分にしました★

⑤出来上がり♡

お皿に盛り付けてブラックペッパーをお好みで振って出来上がり♡

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

野菜をしんなりさせる時の塩が辛い場合は水洗いして絞ってもOKです♬


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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