コラーゲンたっぷり♬簡単にできる沖縄風豚足煮込みのレシピ★

YUKI

圧力鍋がなくても、お鍋でコトコト煮込むだけ♬

豚の角煮よりもあっさり食べやすく女性にうれしいコラーゲンがたっぷり★

ぜひ豚足を見つけたら作ってみてくださいね♡

【コラーゲンたっぷり♬簡単にできる沖縄風豚足煮込み★】

コラーゲンたっぷり♬簡単にできる沖縄風豚足煮込みのレシピ★ 分量

4人分(8本)

所要時間

30~40分

材料

材料 分量 備考
豚足 8本  
600cc  
★酒 100cc  
★砂糖 大さじ6  
★みりん 大さじ6  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①お鍋に具材を入れて煮込む

大き目のお鍋に豚足と水、★の材料を入れて中火で加熱する。

沸騰したら弱火にして落し蓋をする。

豚足は茹でていないものを購入した場合は事前にさっと茹でてくださいね♬

②20分程したら落し蓋を取って煮込む

20分程したら落し蓋を取って10分程煮込む。

③出来上がり♡

身と骨に隙間ができてきたらお皿に盛り付けて出来上がり♡

コラーゲンたっぷり♬簡単にできる沖縄風豚足煮込みのレシピ★

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

このままでも味が充分しみていますがからしを付けたらまた違ったお味で

おいしいですよ♬

見た目よりもあっさりした食べやすい豚足煮込みです★

圧力なべもいらないので手軽にできますよ♬

豚バラブロックで作ったら豚の角煮になります★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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