漬け置きだけで濃厚♬せせりの味噌漬け焼きのレシピ★

YUKI

事前にお肉を漬け込んでおくだけなのに濃厚で簡単レシピのご紹介です♬

お肉はお好きなお肉でOK★

今回は希少部位のせせりが売っていたのでせせりにしました♬

【漬け置きだけで濃厚♬せせりの味噌漬け焼き★】

漬け置きだけで濃厚♬せせりの味噌漬けのレシピ★ 分量

4人分

所要時間

15分(漬け置き時間は除く)

材料

材料 分量 備考
せせり 200g  
★味噌 大さじ4  
★みりん 大さじ3  
★砂糖 大さじ3  
キャベツ 4分の1  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①お肉の下準備をする

★の材料を合わせてタレを作る。

せせりは半分に切っておく。

②30分漬け込む

ビニール袋に①の材料とお肉を入れてよく揉みこむ。

30分程冷蔵庫で放置する。

③キャベツを切る

キャベツを食べやすい大きさに切るか手でちぎる。

④焼いていく

フライパンに油をひき、せせりから焼いていく。

色が変わってきたらキャベツも入れて炒める。

⑤出来上がり♡

お肉に火が通りキャベツがしんなりしたらお皿に盛り付けて出来上がり♡

漬け置きだけで濃厚♬せせりの味噌漬けのレシピ★

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

甘めの味付けにしているので甘すぎたら砂糖の量を大さじ2にしてください★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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