付け合わせに♬レタスときゅうりのマリネサラダのレシピ★

YUKI

揚げ物やカレーなど味の濃い物には口がさっぱりとする付け合わせがあればホッと

しますよね♬

レタスは食物繊維が豊富♬身体の熱を冷ます効果があると言われています★

きゅうりも身体の熱を冷ます効果があると言われています★

甘酢でさっぱりとしているのでお口直しにぴったりですよ♡

5分もあれば作れる簡単なレシピなのでぜひ付け合わせに作ってみてくださいね♬

【付け合わせに♬レタスときゅうりのマリネサラダ】

付け合わせに♬レタスときゅうりのマリネサラダのレシピ★ 分量

4人分

所要時間

5分

材料

材料 分量 備考
レタス 小ぶり1玉 大きければ量を調節してください
きゅうり 1本  
★酢 大さじ3  
★鶏ガラスープの素 大さじ1  
★砂糖 大さじ1  
★塩 小さじ2分の1  
★オリーブオイル 大さじ2 ごま油でもOK(中華風になります)

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

レタスはきれいに洗って手で食べやすい大きさにちぎる。

きゅうりは分量外の塩で板ずりして細切りにする。

②★の材料をビニール袋に入れる

ビニール袋に★の材料を合わせる。

今回はオリーブオイルにしましたが、ごま油でも中華風味でおいしいですよ♬

③野菜を入れてもみもみする

②の合わせ調味料の袋に水気を切ったレタスときゅうりを入れてもみもみする。

よくなじんだらふくろのまま冷蔵庫で冷やす。

④出来上がり♡

食べる直前にお皿に盛り付けて出来上がり♡

お好みでゴマやブラックペッパーをかけると風味が変わりますよ♬

付け合わせに♬レタスときゅうりのマリネサラダのレシピ★

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

味はうす味なので物足りない方は塩を少し振りかけると味が強く感じられます★

あまり酸っぱくないマリネなのでお子様でもおいしく食べられます♬

我が家の娘たちは大好きです♡


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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