簡単常備菜♬万能もやしナムル★のレシピ

YUKI

ご飯のお供に♪お酒のおつまみに♪ラーメンの具材に♪とバリエーションたっぷりの

安価で簡単なもやしを使ったレシピのご紹介です★

もやしを茹でて合わせダレに漬けるだけのシンプルだけれどやみつきになりますよ♬

【簡単常備菜♬万能もやしナムル★】

簡単常備菜♬万能もやしナムル★のレシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

10分

材料

材料 分量 備考
もやし 1袋  
★しょうゆ 大さじ1  
★ごま油 大さじ1  
★鶏ガラスープの素 小さじ1  
★おろしにんにく 少々 チューブでもOK
★ゴマ 適量  
★塩 少々  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①もやしをレンジで加熱する

もやしを洗い、耐熱皿かシリコンスチーマーに入れてレンジで600W1分半加熱する。

レンジの特性によって加熱時間が異なるので様子をみて加熱してくださいね♬

②合わせダレを作る

もやしを加熱している間にボールに★の材料を入れて混ぜ、合わせダレを作っておく。

③もやしが熱いうちに合わせダレに入れて和える

レンジで加熱したもやしをザル等で水切りしてから②の合わせダレに入れて混ぜる。

④出来上がり♡

粗熱が取れて味がなじんだらお皿に盛りつけて出来上がり♡

簡単常備菜♬万能もやしナムル★のレシピ

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

味を浸透させるためのコツは、もやしが温かいうちに合わせダレに入れて漬け込む

ことです♬必ず温かいうちに入れて混ぜて下さいね♡

 


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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