食欲そそる♬簡単豆苗と豚コマの塩レモン炒め★のレシピ

自家製の塩レモンで豆苗と豚コマを炒めるだけの簡単レシピ♬

安価の食材で食欲そそる絶品炒めができますよ★

ぜひ作ってみてくださいね♡

【食欲そそる♬簡単豆苗と豚コマの塩レモン炒め★】

分量

4人分

所要時間

15分

材料

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

豆苗は半分の長さに切る。

長ネギは斜めに細切りにする。

塩レモンは粗みじん切りにする。

豚コマ肉は大きいものはキッチンバサミで切っておく。

フライパンに油を大さじ１入れて中火で熱し、豆苗と長ネギを入れて全体に油が回るまでさっと炒めて

お皿に出しておく。

②の野菜を炒めたフライパンに大さじ１の油を入れて中火で熱し、豚肉を火が通るまで炒める。

この時に塩コショウをしておく。塩レモンにも塩分が含まれているので塩コショウは少なめにしておく。

塩レモンを入れて味が薄ければ塩コショウで調節する。

お皿に盛りつけて出来上がり♡

国産のレモンが手に入ったらぜひ塩レモンを作ってみてくださいね♬

レモンをキレイに洗って水気をキッチンペーパーできれいにふき取る。

水分が残っていたらカビが生える原因になりますので注意してください★

レモンの重さと同じ重さの塩を用意する。

煮沸消毒した瓶にくし形に切ったレモンと塩を交互に入れる。

１日経つと水分が出てくるので瓶をよく振って全体をなじませる。

冷蔵庫で保管して、２日に１回位は瓶全体を回してくださいね♬

１週間もすれば使えます♬

お野菜と豚肉を一緒に炒めるとお野菜がしんなりしてしまうので必ずお野菜と豚肉は

別で炒めてくださいね☆

最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい！」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね！