5分でできる♬くずし豆腐のネギ塩和え★のレシピ

YUKI

たったの5分でできる一品料理のレシピのご紹介です♬

食欲そそるごま油の香りがたまらないですよ★

ビールにも合うので冷蔵庫に豆腐があったらぜひ作ってみてくださいね♥

【5分でできる♬くずし豆腐のネギ塩和え★】

5分でできる♬くずし豆腐のネギ塩和え★のレシピ 分量

 

4人分

所要時間

 

5分

材料

材料 分量 備考
豆腐 1丁 絹でも木綿でもOK
長ネギ(白い部分) 2分の1本  
★塩 小さじ4分の1  
★砂糖 ひとつまみ  
★鶏ガラスープの素 小さじ1弱  
★にんにくチューブ 2センチ  
★ごま油 大さじ2  

※分量はあくまで目安なので、お好みによって調整してください。

作り方

①材料を下準備する

豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りしておく。

長ネギはみじん切りにする。

②合わせ調味料を作る

ボールに★の材料とみじん切りにした長ネギを入れてよく混ぜ合わせる。

③豆腐をちぎる

水切りした豆腐を食べやすい大きさに手でちぎってお皿に盛り付ける。

スプーンですくってもOKです★

④出来上がり♥

③のお皿に②の合わせ調味料をかけて出来上がり♥

YUKIのワンポイントアドバイス

YUKI

豆腐はできたらしっかり水切りしてくださいね♬

♬簡単に水切りできる方法♬

耐熱皿に豆腐をのせて600Wのレンジで50秒加熱するとかなり水分が出てきます★

レンジ可能なキッチンペーパーをお持ちであれば豆腐をキッチンペーパーで包んで

レンジで加熱するとより効果的です★


最後までこのレシピ記事をご覧いただきありがとうございました♪

「こんな料理のレシピが欲しい!」などのご要望があれば、気軽にコメント下さいね!

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